江西南安麻鴨腿

江西南安麻鴨腿

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江西南安麻鴨腿
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江西南安麻鴨腿

產品描述

源於江西大餘南安府,擁有400多年臘味製作歷史,專選本地散養大餘麻鴨,河水放養、活動量大,鴨腿肉紮實油脂香潤,是整個南安板鴨精華部位。只取麻鴨完整後腿,肉厚油豐、骨細少雜筋,肥瘦黃金比例,瘦而不柴、肥而滲香,皮面帶薄層自然鴨油光澤,無人工色素、無蠟油提亮;用傳統「曬露工藝」,日曬夜露半月成型,表皮乾爽不黏手,鹹香風味完全滲透肉層。

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產地
  • 中國江西南安
規格

一斤含2件(604.8克)

儲存方法

冷凍保存(0℃以下)

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