6頭巴基斯坦生開肚公
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6頭巴基斯坦生開肚公
產品描述
取自巴基斯坦阿拉伯海野生大鰵魚魚鰾，當地漁民捕獲後即時生切開肚、傳統陽光天然風乾，全程無藥水浸泡、無機器壓製定型，保留花膠原生完整紋理。公肚特徵膠身呈馬鞍形，中間厚實、兩側偏薄，表面清晰人字波浪紋，兩邊帶淺白線條，為行內鑑定公肚核心標記；相較同產地乸肚，公肚質地更爽實，燉煮不易化開、不會「瀉身」。1斤乾貨可發漲3.5–4倍，發後無碎塊、無硬骨，對餐廳商用、長期自用極為划算。
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