正南安鴨腎

源自江西贛州大余南安府，為聞名百年的南安板鴨專屬飼養產區，500年傳統麻鴨養殖基地，是鴨腎中的名牌。本品為屠宰後即時處理的原生鮮鴨腎，不醃製、不風乾、不調味，全程無鹽無添加，採零下40度急速冷凍鎖住原生清甜肉質。只選成長足期麻鴨完整胗肉，個頭飽滿厚實，去除外層硬膜、內臟雜垢，修邊乾淨無多餘油脂；對比普通肉鴨腎，纖維緊密，煮熟後爽脆彈牙，不會發柴、軟爛。不含食鹽、防腐劑、調味料、色素、漂白劑。

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